La nostra azienda

Azienda Agricola Il Pignetto è un wine shop di Verona, situato sulla catena più periferica delle Colline Moreniche a un passo dal Lago di Garda, che ha radici antiche e tutt’oggi ancora ben salde: nel 1930 il nonno Benvenuto Morando arrivò in queste zone con la sua famiglia, già numerosa, attratto dalla bellezza del posto e dalle sue ideali condizioni climatiche e atmosferiche. Trascorsero anni di sacrifici e impegno, fino a che negli anni sessanta papà Giuseppe acquistò i terreni dove iniziarono a sorgere i primi vini. Gli anni successivi furono la consacrazione dei metodi contadini e biologici, che portarono il figlio Adriano a continuare la tradizione di famiglia difendendo i vigneti e trasformando l’uva in vino nel modo più genuino possibile.

L'Azienda Agricola Il Pignetto è una cantina vicino al lago di Garda che esegue la vendita diretta dei propri vini a Verona, intorno allo splendido scenario del Lago di Garda: Bardolino, Custoza e molti altri.

Sono disponibili anche con confezioni regalo con vini a scelta per donare un qualcosa di autentico e unico.

“Il vino, specialmente in Italia, è la poesia della terra.”

Mario Soldati

I nostri vigneti

Il vigneto della nostra Azienda Agricola di Verona si trova su una collina di origine morenica, situata a circa 210 metri sul livello del mare. Le sue caratteristiche sono ideali per garantire mineralità e profumo ai vini perché la terra argillo-limosa tendente al calcareo garantisce un prodotto finale ricco di personalità e gusto. Non basta avere un terreno, bisogna avere IL terreno adatto e Azienda Agricola Il Pignetto mette la qualità al centro di tutto il suo lavoro.

I nostri sistemi di produzione sono vari: degli 8 ettari di vigneto specializzato, circa la metà degli impianti sono gestiti col sistema Pergola Trentina con densità di 3500 piante per ettaro, mentre l’altra metà sono a Guyot con una densità di circa 4500 piante per ettaro.

Nella nostra Cantina vengono prodotti diversi vini, come ad esempio il vino Custoza DOC, il Bardolino Chiaretto DOC, la Brezza e molti altri. Inoltre produciamo anche Olio ExtraVergine di Oliva spremuto a freddo e la Grapppa di Bardolino, ottenuta mediante una doppia distillazione delle vinacce da cui nasce il vino Bardolino DOC.

I nostri vini