Über uns

Unser Weingut liegt auf der peripheren Moränenhügelkette zwischen dem Gardasee und der romantischen und wunderschönen Stadt Verona. Unsere Geschichte beginnt im Jahr 1930. Opa Benvenuto Morando kam mit seiner Familie hierher, fasziniert von der Schönheit dieses Ortes und von seinem Klima. In den 60iger Jahren kaufte Vater Guiseppe die Flächen wo der Weinbau begonnen wurde. Dies hatte viele Opfer und Arbeit benötigt ! In den nächsten Jahren wurden weitere Erfahrungen gesammelt . Der Sohn Adriano führt heute diese Familientradition weiter und pflegt die Weinberge um die besten Weine produzieren zu können. 2010 wurde unser neuer Weinkeller eröffnet. Durch unsere Investitionen können wir aus den Trauben die besten Ergebnisse erzielen, natürlich auch mit Einsatz aller handwerklichen Qualitäten.

Wir beschäftigen uns mit dem Direktverkauf unserer Weine. Dabei bieten wir neben den typischen Produkten vom Gardasee, wie Bardolino, Chiaretto, Custoza auch andere Weine an, intensivroten Rubinrotwein, Schaum- und Perlweine, also für jeden Geschmack etwas !!

“Il vino, specialmente in Italia, è la poesia della terra.”

Mario Soldati

Weinberge

Unsere Weinberge liegen auf einem Moränenhügel, ca 210 m ü.M.

Dieser Boden ist lehmig, schluffig oder sandig und etwas kalkreich. Diese Merkmale sind ideal um duftende Weine mit gutem Abgang herzustellen.

Wir produzieren DOC Weine ( kontrollierte Ursprungsbezeichnung ), insbesondere Custoza DOC, Chiaretto und Bardolino DOC ( Bardolino Sommacampagna ).

Wir besitzen 8 Hektar spezialisierte Rebfläche. Die Hälfte der Fläche ist mit dem Trentiner Pergolasystem bestückt, die andere Hälfte mit dem „Guyot“-System.

Mit dem Pergola-System haben wir schon 15 Jahre Erfahrung. Dank des Einsatzes unserer Arbeitskraft erreichen wir eine gute Produktion und Traubenqualität.

Mit dem Guyot-System kann man einige Aufgaben mit Ausrüstungen erfüllen ( z.B. Baumschnitt und Umblättern ), es ist ein Weg in die Zukunft.

In beiden Weinbergen nutzen wir die mechanische Unkrautbekämpfung, sie rüttelt den Boden auf und entfernt die Unkräuter ohne Verwendung von chemischen Mitteln.

Unsere Weinlese wird vollständig von Hand ausgeführt um eine perfekte Selektion und damit ein großartiges Ergebnis zu sichern.

unsere weine