Morandone
Morandone
Er ist ein Meditationswein, perfekt zum Abschluss eines Abendessens mit Freunden oder für einen entspannten Moment vor dem Kamin. Achten Sie darauf, ihn nicht mit dunkler Schokolade zu probieren, es könnte süchtig machen.
Rebsorten: Corvina, Cabernet e Sangiovese.
Wein: Stiller Meditations - Rotwein.
Farbe: intensives Rubinrot mit granat Reflexen.
Duft: intensiv, elegant, nach roten reifen Früchten, Marmelade, Mandeln und feine Kräuternoten.
Geschmack: starker Körper, warm und sanft.
Servieren: 18° - 20° C. mit reifen Käsesorten.
Weinbau: Trientinische Laube / Guyot
Durchschnittsproduktion: 3 Tonnen/ Hektar
Vinifizierung: 80 - 90 Tage Antrockunung, entrappung, 30 Tage Gärung mit Mazeration der Haut bei 15° C.
Ausbau: 1 Jahr in Eichenholzfässern + 6 Monate in der Flasche.
Alkoholgrad: 15% Vol.
Säuregehalt: 5,5 gr./lt